三 自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。
环顾周围的民营企业,几乎都在重复着同样的故事“产权和利益、专业化与多元化,如何解决?”带着种种疑惑,王功权去了美国硅谷,他相信,西方经过两百多年沉淀,肯定有成套的东西! 1995年春节过后,王功权就留在斯坦福进修。
在毕胜看来,上述成本都是刚性成本,就算你当了业内老大,就算你流量成本降下来了,也还是亏。